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Kategorie: Kochen & Backen

Das Ei mit dem Riss in der Eierschale

Kochen & Backen

Können Eier gefrieren? (Spoiler: Ja können sie)

von Kathleen 12.02.2012 Kommentare5

Kochen & Backen

Hallo Mixer!

von Kathleen 12.11.2011 Kommentare0

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Herzlich willkommen auf unserem kleinen Blog! Wir sind Tristan (6) und Kathleen. Seit Tristan laufen kann, gärtnern wir gemeinsam. Kommt mit auf unsere Reise! ❤

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Den Duft des Frühlings konservieren: Rezept für Fliedergelee
Umweltschutz im Garten: Der Kunststoff im Kompost
Buchvorstellung: Praxisbuch Gartengestaltung
Frühlingsstart für den neuen Gemüsegarten
Die ersten Blüten des Frühlings

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Kohlrabi-Spende 🥰 Tristans Kohlrabis sind sooo

Kohlrabi-Spende 🥰 Tristans Kohlrabis sind sooo gut gewachsen! Nur wollte er sie ursprünglich gar nicht ernten. Er möchte sie lieber blühen lassen, sodass die Insekten auch was davon haben und die Pflanzen länger leben 🦋 Mittlerweile hat er aber schon seinen zweiten Kohlrabi für das Abendessen gesponsert. Wie lieb von ihm! ❤️
Auf dem dritten Bild seht ihr unsere aktuelle Ernte: Salate, Erbsen, Erdbeeren und kleine Kohlrabis aus dem restlichen Garten 😉
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Herzlich Willkommen du hübsche Weiße Winden-Fede

Herzlich Willkommen du hübsche Weiße Winden-Federmotte! 😍 Als ich gestern den Rasen mähte, schreckte ich dieses zierliche Wesen auf. Ich hatte das #Federgeistchen bisher nur auf Fotos gesehen und war ganz fasziniert, dass wir sie auch in unserem Garten haben 🥰 Schaut euch mal die filigranen Flügel an! Ist das nicht ein schönes Tier?
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Apropos Rasenmähen: Wir haben beschlossen, die Fläche um die Obstbäume herum dieses Mal nicht zu mähen. Dort blühen aktuell Kriechendes Fünffingerkraut, Weißklee und noch einige weitere Wildblumen. Ein Reich gedeckter Tisch für die Insekten 🥰
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Wie gemalt 🎨 sieht der schöne #Mohn aus, der s

Wie gemalt 🎨 sieht der schöne #Mohn aus, der sich dieses Jahr von allein ausgesät hat. Und ja, meine Kamera packt die Farbe nicht mal ansatzweise 😂
Mit diesem Foto melden wir uns zurück, aus dem Funkloch im Urlaub, von einer Woche voller Termine Stress und Unsicherheit. Die Unsicherheit bleibt, der Stress wird hoffentlich etwas weniger. Immerhin ist das Funkloch weg 😉 Auch wenn das Glasfasernetz hier immer wieder ausfällt 🤷🏼‍♀️
Und? Was ist hier so in unserer Abwesenheit passiert? 😊
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#Plüschmors an Dicker Bohne ❤️🐝❤️ Die

#Plüschmors an Dicker Bohne ❤️🐝❤️ Die schönste Kombination bisher in dieser Gartensaison 🥰
Die Dicken Bohnen habe ich ursprünglich von meinen Eltern. Ich schätze, es ist die Sorte "Karmesin". Aber was für eine Überraschung! Zwischen den rot-pinken Blüten sind einige weiß-rosa-schwarze! Ob das eine genetische Rückkopplung ist? 🤔 Weiß da jemand von euch, woran das liegen kann? Oder gar, welche Sorte sich da durchgeschlichen hat? 😅
Den Hummeln und Bienen schmeckt es, egal welche Farbe die Blüten haben. Und es ist eine Freude dieses Beet zu sehen! 😍 So üppig und hoch und gesund waren die Pflanzen in Hamburg nicht! Und das, obwohl das Saatgut durchaus einiges mitgemacht hat 🙈
Mögt ihr sie denn, die Dicke Bohne? 😊
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Frühling im Glas 😋 Wir haben sooo lange darauf

Frühling im Glas 😋 Wir haben sooo lange darauf gewartet, dass der #Flieder blüht und seinen wundervollen Duft verströmt. Leider blüht er immer nur kurze Zeit, deshalb wollte ich dieses Jahr auf jeden Fall Gelee aus ihm zubereiten. Meine Schwester @coris.liebstes hatte sich letztes Jahr daran gewagt und es war so lecker! Also nix wie ran an die Marmeladengläser 😉 Mein Gelee hat am Ende eine extrem tolle Farbe gehabt: ganz intensives dunkles Lila 😍 Und es schmeckt irre frisch und fruchtig und duftet nach Flieder. Herrlich! 💜
Na, seid ihr auf den Geschmack gekommen? Ich habe euch das Rezept im Profil verlinkt. Klickt gern drauf und speichert es euch! Bin gespannt, was ihr berichtet, wenn ihr es auch ausprobiert 🥰
Habt noch ein schönes Wochenende ihr Lieben! Ich geh jetzt in den Garten und werkel weiter. Der Garten ist diese Woche einfach viiiel zu kurz gekommen 🙈 Was macht ihr noch Schönes? 😊
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Mistbiene 🪰 oder 🐝? #Schwebfliege ist die An

Mistbiene 🪰 oder 🐝?
#Schwebfliege ist die Antwort! 😂
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Meine Alternative für Teil 12 des Frühlingsspiels von @floriangallhuber #naturvonabisz. Es sollte eigentlich die Hainschwebfliege sein, die ich aber bis heute nicht gefunden habe 🙈
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Dafür hat sich diese #Mistbiene, die ich bis dahin gar nicht benennen konnte, erbarmt und sich für ein Foto auf die #Hornveilchen gesetzt 😌
Obwohl ich Schwebfliegen früher immer häufig gesehen habe, sind sie dieses Jahr recht selten geworden. Hat jemand eine Idee, wie man sie im Garten fördern kann? 🤔
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Blumen in Mamas Garten stibitzen - Wer kennt's? 😉 Tristan war übers Wochenende bei seinen Großeltern und ich habe ihm am Sonntag abgeholt. Die Gelegenheit habe ich natürlich genutzt, um einige Pflanzen einzusacken 🤪 Mit dabei sind diverse Zwiebelblumen und Steingartenpflanzen 🌱 Und bei meinem Paps gab's noch zwei selbstgezogene Gurken und eine Zucchini abzustauben 🤩 Mit vollem Kofferraum ging es dann wieder nach Hause 💪
Wie erfolgreich wart ihr am Wochenende denn im Garten? 😉
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PS. Etwas kleines, süßes gibt es auf Bild 4 zu sehen 🐣🥰
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#Garten im Mai 🌱 Knapp einen Monat ist es her,

#Garten im Mai 🌱 Knapp einen Monat ist es her, da war unser Garten noch soo kahl! Schaut mal in den Feed ein wenig weiter unten, dann seht ihr den Unterschied. Ist es nicht krass, wie schnell Pflanzen in so kurzer Zeit wachsen können? 😍
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Radieschen-Marathon 😋 Momentan ernten wir suuup

Radieschen-Marathon 😋 Momentan ernten wir suuuper viele, tolle #Radieschen. Links die Sorte Helios, rechts Jutrzenka. Mittlerweile mag ich die Helios sogar mehr, da sie trotz ihrer Größe immer noch nicht holzig sind und so schön knackig 😋
Der Jutrzenka merkt man hingegen langsam an, dass ihre beste Zeit vorbei ist. Einige waren schon holzig und manche weich. Das restliche Saatgut von ihr werden wir auf jeden Fall noch verwenden. Aber danach ist's vielleicht Zeit noch eine neue Sorte auszuprobieren 😉🤭
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